Monday 28 December 2015

蔬菜沾 Veggie Dip

圣诞节当天在朋友家聚餐,她为大家准备了蔬菜沾。好久都没吃到了,真好吃。

蔬菜沾


想起我第一次吃到蔬菜沾也是大概整10年前的事了。记得有次在 Damansara,一间名为 Mario 的餐厅,吃了西餐,吃完后才惊觉那一餐全都是素食。在点餐的时候,餐厅就送上了这个美味的蔬菜沾。

今天刚好来得及上巴刹,所以买了日本黄瓜,红萝卜和西芹,也来做蔬菜沾了。不得不提的是,这个芝麻酱好好吃,我很喜欢。若喜欢灯笼椒,也可加入,我买不到 ^_^

材料 (Ingredients)
1根         红萝卜 (1 nos carrot)
2根        日本黄瓜 (2 nos cucumber)
3片        西芹 (3 pcs celery)
适量       芝麻酱 (Some roasted sesame dressing)

步骤 (Step)
把红萝卜,日本黄瓜和西芹清理干净,沥干水分,切成长条,沾上芝麻酱一起吃。
Wash, clean and drain the carrot, cucumber and celery, cut into long strips, serve with roasted sesame dressing.




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